Via Pinerolo, 94
10061 Cavour
Dalle nostre Terre al nostro Mulino a pietra, vi portiamo farine, cereali, semi e legumi biologici. Dalle nostre collaborazioni con artigiani locali nascono delizie da forno, dolci Moulis, pasta fresca ed asciutta, vellutate...e tanto altro da scoprire!
La raccolta della nostra miscela di Grani Antichi viene lasciata al sole per essiccare dopo la trebbiatura.
Vi accogliamo al Mulino per un piccolo tour, scambiare idee o rispondere alle vostre domande!
Venite ad assaggiare i nostri cibi di qualità, trasformati localmente da artigiani con chi collaboriamo strettamente.
- Consegnamo e spediamo anche! -
Producono con cura e creatività i prodotti che coltiviamo e maciniamo con amore: farine saporitissime, legumi genuini ed altri semi appetitosi danno vita a pani speciali, grissini antichi ciccioni, friselle integrali, gallette con vari gusti, muesli con la nostra frutta, pasta di Senatore Cappelli, dolci Moulis, vellutate, legumi lessati ecc.
Coltiviamo i nostri terreni in Biologico da oltre 12 anni tra montagna e pianura. Ai piedi della Rocca di Cavour, la nostra cascina si trova a Bibiana, ultimo comune della Val Pellice.
Nel 2023, abbiamo fatto fare un mulino a Pietra a Treviso per poter chiudere la filiera ed ottenere la certificazione biologica su tutte le nostre farine.
Potete venire ad acquistare i nostri prodotti direttamente al Mulino: farine, cereali, legumi, semi...e pani speciali, friselle e gallette, dolci, pasta fresca ed asciutta, vellutate ecc., tutti prodotti trasformati localmente con la nostra materia prima!
UN FOLLETTO AL MULINO
Pastis è il nostro killmoulis, un folletto "aiutante del mugnaio" in celtico. E' diventato la nostra mascotte dopo aver scoperto la leggenda celtica. Guarda il mulino, aiuta noi mugnai ma guai a chi non lo tratta bene, ha tanta premura per chi lo coccola quanto dispetto per chi se lo dimentica!
Aurelie LANGLOIS e Claudio PRIOTTI
Mulino & Punto vendita: Via Pinerolo 94 - Cavour (TO)
Orari: martedì e giovedì dalle 9 alle 18.30, il sabato dalle 9 alle 12.30
Claudio 347 964 1483 Aurelie 350 1050 717
mulinomoulis@yahoo.com